Nuestra Carta
Para que sea verdad comer sano y rico en Madrid
Hamburguesas
Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Clásica Burger
11,25€190 gr. de vacuno ecológico acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos.
Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,50€ más.
Baja California
13,50€Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso Monterrey Jack, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla, láminas de aguacate y crema agria.
Especial Home
13,40€¡La especial de la casa! Hamburguesa con 190 gr. de carne ecológica a la plancha con doble queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.
Caprichosa
13,50€Disfruta de nuestra Caprichosa. Carne ecológica a la plancha acompañada de queso brie gratinado y cebolla caramelizada en pan artesanal.
Hickory Burger
13,00€¡Una de las favoritas! Vacuno ecológico a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla a la plancha, sobre pan artesanal con semillas de sésamo.
Házla doble con 300gr. de carne ecológica por 1,50€ extra.
Cabrita
13,50€Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera, en pan artesanal.
Swiss Classic
13,00€Queso raclette fundido sobre carne ecológica, cebolla en rodajas a la plancha y champiñones salteados.
¡Atrévete a probarla!
Hamburguesas Especiales
190 gr. de carne ecológica acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Foie Burger
15,00€Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa Kimchi y trufa. Se sirve acompañada de patatas trufadas y parmesano.
Huevo 65°
Deliciosa hamburguesa con huevo cocido a baja temperatura hasta alcanzar los 65°, con un toque de trufa, bacon y salsa Kimchi.
PRÓXIMAMENTE
Home Egg Simpson
13.50€Suculenta hamburguesa de 190 gr. de vacuno ecológico sobre nuestra salsa secreta BBQ casera, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.
Chicken Curry
12,50€Pechuga de pollo rebozado con corn flakes, con queso emmental fundido, rodajas de tomates, hoja de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.
Hamburguesas Vegetarianas
Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Veggie Chipotle
Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.
Caprese Veggie Pesto
Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.
Guacamole Veggie
Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, con guacamole casero y hojas de rúcula.
Los Club Sándwiches
Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Club Sándwich
12,00€Delicioso contramuslo de pollo a la parrilla macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.
Tandoori Chutney
13,00€Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, rodajas de tomate, chutney de mango, en salsa de menta y yogurt.
Vegetariano
¡Para chuparse los dedos! Base de verduras asadas, salsa de yogurt casera y tallarines de calabacín.
Hot Mexicano
Disfruta de nuestro delicioso sándwich de contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga fresca, rodajas de tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.
Cochinita Pibil
13,50€Sándwich de cochinita pibil con toques de zumo de naranja, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga fresca y guacamole casero.
Platos de Carne
Prueba nuestros deliciosos platos de carne
Costillas de Chancho "Despacito"
14,90€Costillas de Chancho “Despacito”: Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura bañadas en nuestra deliciosa salsa de barbacoa casera. Acompañado de patatas fritas, cebolla roja encurtida y cebollino en salsa kimchi.
Doble Brocheta de pollo y ternera con verduras
15,90€Doble brocheta de pollo y ternera con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.
Brochetas de pollo y verdura
11,50€Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.
Brochetas de ternera y verduras
12,50€Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.
Solomillo Home
20,90€¡250g de la parte más noble del vacuno! Solomillo a la plancha acompañado de patatas fritas.
Lingote de vaca
24,90€¡Ideal para compartir! 500gr de chuletón de vaca fileteado al estilo tataki. Acompañado de patatas fritas.
The Kids Are All Right Menu
Menú infantil para niños buenos
Hamburguesas de Carne Ecológica
9,80€Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.
Hamburguesa de pollo
9,80€Pechuga de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.
Tiras de pollo Kids
9,80€Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.
Postre Kids
Postre del día *Consulta con nuestros camareros*
Ensaladas
¡Algo fresco para empezar!
César Home Burger
8,75€Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César casera.
Ensalada de quinoa, mango y langostinos
9,60€Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.
Ensalada de salmón y salsa de alcaparras
9,90€Base de rucula, canónigos, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, esparragos blandos, guacamole y salsa de alcaparras.
Ensalada de espinacas y pollo
9,20€Mezclum de lechugas, espinacas, pollo, bacon frito, cebolla encurtida, tomate seco y croutons de pan. Aliñado con salsa casera de yogurt.
Ensalada de calabacín, yogurt y crudités
9.50€Ensalada de crudites, tallarines de calabacín con salsa de yogurt, hierbabuena y croutons de pan de semillas.
Entrantes
Tiras de pollo maceradas
8,75€1/2
5,50€Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.
Brocheta de alitas 80°
Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80° bañadas salsa BBQ con kimchi o salsa 666 (picante)
Aros de cebolla
1/2
5,50€Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.
Nachos Home Burger
9,90€1/2
6,90€Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, dados de pechuga de pollo de corral con guacamole y crema agria.
Guacamole a la mexicana
6.50€Totopos con guacamole casero con un toque de salsa Sriracha, lima, limón, cebolla roja, tomate y cilantro.
Hummus Ranchero
5.90€Hummus casero de frijoles, acompañados con crujientes tostas de pan y crudités.
Quesadilla de champiñones
8.90€¡Perfecto para los #Kids! Tortillas de trigo rellena de queso rallado emmental, champiñones y un toque de puerro.
Postres HB
Cheescake
5,50€Cheesecake con mermelada de arándanos.
Carrot cake
5,50€Carrot cake con nueces, crema de queso y chocolate blanco.
Brownie casero
5,50€Brownie casero con helado de vainilla.
Helados artesanales
5,50€Helados artesanales.
Bomba de chocolate
5.50€¡Solo para adictos al chocolate! Coulant de chocolate caliente,crujiente por fuera y cremoso por dentro. Acompañada de helado de vainilla.
Yogurt Natural
4.95€¡Ligero, fresco y muy sano! Yogurt natural con fresas, frambuesas o arándanos, granola y sirope de agave.
Apto para Vegetarianos
Muy picante
Picante
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Cereales con gluten
Crustáceos
Dióxido de azufre y sulfitos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Soja
* Nuestra carne está certificada ¨Ecológica¨ por el CAEM y por el sistema de control C.E. de la U.E.
** Nuestras patatas están fritas en Aceite Alto-Oleico 100% vegetal, pero si lo prefieres pueden ser sustituidas por ensalada.
Disponemos de información para personas con alergias e intolerancias alimentarias. Consulta al personal antes de hacer tu pedido.
Añade cualquier ingrediente a tu gusto en cualquiera de nuestros platos.
Si lo deseas, también puedes pedir tu hamburguesa sin pan.
Nuestros precios incluyen IVA.
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