Nuestra Carta

Para que sea verdad comer sano y rico en Madrid

Hamburguesas ecológicas 100% certificadas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Foie Burger

Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa kimchi y trufa. Se sirve acompañada de patatas con mahonesa trufada.

Baja California

Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso Edam, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla roja, láminas de aguacate y crema agria.

Especial Home

¡La especial de la casa! Hamburguesa con 190 gr. de carne ecológica a la plancha con doble queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.

Swiss Classic

Queso raclette fundido sobre carne ecológica, cebolla en rodajas a la plancha y champiñones salteados.
¡Atrévete a probarla!

Hamburguesas de Dehesa

190 gr. de carne acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Home Egg Simpson

Suculenta hamburguesa de 190 gr. de vacuno sobre nuestra salsa secreta BBQ casera, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.

Doble Cheese Burger

Hamburguesa con doble carne a la plancha, doble queso cheddar, doble queso raclette, cebolla morada, pepinillos encurtidos y mahonesa oriental.

Clásica Burger

190 gr. de vacuno acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos.
Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,50€ más.

Caprichosa

Disfruta de nuestra Caprichosa. Carne a la plancha acompañada de queso brie gratinado y cebolla caramelizada en pan artesanal.

Hickory Burger

¡Una de las favoritas! Vacuno a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla a la plancha.
Házla doble con 300gr. de carne por 1,50€ extra.

Cabrita

Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera, en pan artesanal.

Cochinita Pibil Burger

¡FUERA DE CARTA! Cochinita Pibil, 190 gr. de vacuno de Dehesa, doble queso cheddar fundido, cebolla crujiente, cebolla roja marinada con naranja y limón.

Hamburguesas de Pollo

Caprese

Contramuslo de pollo macerado al estilo hindú, lascas de parmesano, rúcula con tomates secos en nuestro pan artesanal.

Chicken Chipotle

Contramuslo de pollo macerado en especias y yogurt a la plancha, mayonesa suave de chipotle, lechuga fresca y pico de gallo.

Chicken Curry

Pechuga de pollo rebozado con corn flakes, con queso emmental fundido, rodajas de tomates, hoja de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.

Hamburguesas Vegetarianas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.

Veggie Chipotle

Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.

Veggie Pesto

Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.

Guacamole Veggie

Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, con guacamole casero y hojas de rúcula.

Los Club Sándwiches

Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.

Club Sándwich

Delicioso contramuslo de pollo a la parrilla macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.

Tandoori Chutney

Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, rodajas de tomate, chutney de mango, en salsa de menta y yogurt.

Vegetariano

¡Para chuparse los dedos! Base de verduras asadas, salsa de yogurt casera y tallarines de calabacín.

Hot Mexicano

Disfruta de nuestro delicioso sándwich de contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga fresca, rodajas de tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.

Cochinita Pibil

Sándwich de cochinita pibil con toques de zumo de naranja, cebolla, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga fresca y guacamole casero.

Platos de Carne

Prueba nuestros deliciosos platos de carne

Costillas de Chancho "Despacito"

Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura bañadas en nuestra deliciosa salsa de barbacoa casera. Acompañado de patatas fritas, cebolla roja encurtida y cebollino en salsa kimchi.

Doble brocheta de pollo con verduras

Doble brocheta de pollo con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones. Acompañado de ensalada de tomate y cebolla.

Brochetas de pollo y verdura

Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.

Lingote de vaca

¡Ideal para compartir! 500gr de chuletón de vaca fileteado al estilo tataki. Acompañado de patatas fritas.

The Kids Are All Right Menu

Menú infantil para niños buenos

Hamburguesas de Carne Ecológica

Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.

Hamburguesa de pollo

Pechuga de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.

Tiras de pollo Kids

Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.

Postre Kids

Postre del día *Consulta con nuestros camareros*

Ensaladas

¡Algo fresco para empezar!

César Home Burger

Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César casera.

Ensalada de quinoa, mango y langostinos

Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.

Ensalada de salmón y salsa de alcaparras

Base de canónigos y mezclum, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, esparragos blandos, guacamole y salsa de alcaparras.

Ensalada de salmón, aguacate y mango

¡NUEVA EN CARTA! Prueba nuestra deliciosa ensalada al estilo tartar de salmón, mango, aguacate, queso crema, kiwi, tomate cherry y cebolla roja.

Entrantes

Tiras de pollo maceradas

Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.

Brocheta de alitas 80°

Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80° bañadas salsa BBQ con kimchi o salsa 666 (picante)

Aros de cebolla

Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.

Nachos Home Burger

Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, dados de pechuga de pollo de corral con guacamole y crema agria.