Nuestra Carta

Para que sea verdad comer sano y rico en Madrid

Hamburguesas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.

Clásica Burger

11,25€

190 gr. de vacuno ecológico acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos.
Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,50€ más.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Baja California

13,50€

Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso Edam, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla, láminas de aguacate y crema agria.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Especial Home

13,40€

 ¡La especial de la casa! Hamburguesa con 190 gr. de carne ecológica a la plancha con doble queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Caprichosa

13,50€

Disfruta de nuestra Caprichosa. Carne ecológica a la plancha acompañada de queso brie gratinado y cebolla caramelizada en pan artesanal.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Hickory Burger

13,00€

¡Una de las favoritas! Vacuno ecológico a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla a la plancha, sobre pan artesanal con semillas de sésamo.
Házla doble con 300gr. de carne ecológica por 1,50€ extra.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja

Cabrita

13,50€

Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera, en pan artesanal.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Swiss Classic

13,00€

Queso raclette fundido sobre carne ecológica, cebolla en rodajas a la plancha y champiñones salteados.
¡Atrévete a probarla!

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Hamburguesas Especiales

190 gr. de carne ecológica acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.

Foie Burger

15,00€

Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa Kimchi y trufa. Se sirve acompañada de patatas trufadas y parmesano.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Moluscos Pescado Soja

Huevo 65°

Deliciosa hamburguesa con huevo cocido a baja temperatura hasta alcanzar los 65°, con un toque de trufa, bacon y salsa Kimchi.

PRÓXIMAMENTE

Home Egg Simpson

13.50€

Suculenta hamburguesa de 190 gr. de vacuno ecológico sobre nuestra salsa secreta BBQ casera, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Chicken Curry

12,50€

Pechuga de pollo rebozado con corn flakes, con queso emmental fundido, rodajas de tomates, hoja de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja

Hamburguesas Vegetarianas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.

Veggie Chipotle

13,00€

Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Caprese Veggie Pesto

13,50€

Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.

Cereales con gluten Frutos de cáscara Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Guacamole Veggie

13,50€

Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, con guacamole casero y hojas de rúcula.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Los Club Sándwiches

Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.

Club Sándwich

12,00€

Delicioso contramuslo de pollo a la parrilla macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.

Cereales con gluten Lácteos Soja

Tandoori Chutney

13,00€

Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, rodajas de tomate, chutney de mango, en salsa de menta y yogurt.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos Soja

Vegetariano

12,50€

¡Para chuparse los dedos! Base de verduras asadas, salsa de yogurt casera y tallarines de calabacín.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos Mostaza Soja

Hot Mexicano

12,75€

Disfruta de nuestro delicioso sándwich de contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga fresca, rodajas de tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.

Cereales con gluten Lácteos Soja

Pulled Pork

13,50€

Sándwich de Pulled Pork con toques de zumo de naranja, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga y guacamole

Roast Beef Sandwich

13,00€

Rabillo de cadera cocinado a 55° durante 5 horas, alcaparras, mezclum de lechugas y tomate seco. Acompañado de nuestro deliciosa salsa tuna.

 

Cereales con gluten Lácteos Pescado Soja
Platos de carne

Platos de Carne

Prueba nuestros deliciosos platos de carne

Costillas de Chancho "Despacito"

14,90€

Costillas de Chancho “Despacito”: Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura bañadas en nuestra deliciosa salsa de barbacoa casera. Acompañado de patatas fritas, cebolla roja encurtida y cebollino en salsa kimchi.

Cereales con gluten

Doble Brocheta de pollo y ternera con verduras

15,90€

Doble brocheta de pollo y ternera con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.

Cereales con gluten Soja

Brochetas de pollo y verdura

11,50€

Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.

Cereales con gluten Soja

Brochetas de ternera y verduras

12,50€

Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.

Cereales con gluten Soja

Solomillo Home

19,90€

¡200g de la parte más noble del vacuno! Solomillo a la plancha acompañado de patatas fritas.

The Kids Are All Right Menu

Menú infantil para niños buenos

Hamburguesas de Carne Ecológica

9,80€

Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Hamburguesa de pollo

9,80€

Pechuga de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja

Tiras de pollo Kids

9,80€

Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Postre Kids

Postre del día *Consulta con nuestros camareros*

Ensaladas

Ensaladas

¡Algo fresco para empezar!

César Home Burger

8,75€

Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César casera.

Apio Cereales con gluten Huevos Lácteos Pescado Soja

Ensalada de quinoa, mango y langostinos

9,60€

Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.

Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos Moluscos Mostaza

Ensalada de salmón y salsa de alcaparras

9,90€

Base de rucula, canónigos, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, esparragos blandos, guacamole y salsa de alcaparras.

Huevos Pescado

Ensalada de espinacas y pollo

9,20€

Mezclum de lechugas, espinacas, pollo, bacon frito, cebolla encurtida, tomate seco y croutons de pan. Aliñado con salsa casera de yogurt.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos Mostaza

Ensalada de calabacín, yogurt y crudités

9.50€

Ensalada de crudites, tallarines de calabacín con salsa de yogurt, hierbabuena y croutons de pan de semillas.
 

Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Lácteos Mostaza
entrantes home burger bar

Entrantes

Tiras de pollo maceradas

8,75€

1/2

5,50€

Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Huevos

Brocheta de alitas 80°

8,50€

Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80° bañadas salsa BBQ con kimchi o salsa 666 (picante)

Granos de sésamo Mostaza Soja

Aros de cebolla

8,50€

1/2

5,50€

Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.

Cereales con gluten Huevos

Nachos Home Burger

9,90€

1/2

6,90€

Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, dados de pechuga de pollo de corral con guacamole y crema agria.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos

Guacamole a la mexicana

6.50€

Totopos con guacamole casero con un toque de salsa Sriracha, lima, limón, cebolla roja, tomate y cilantro.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos

Hummus Ranchero

5.90€

Hummus casero de frijoles, acompañados con crujientes tostas de pan y crudités.

Quesadilla de champiñones

8.90€

¡Perfecto para los #Kids! Tortillas de trigo rellena de queso rallado emmental, champiñones y un toque de puerro.

Cereales con gluten Lácteos

Postres HB

Cheescake

5,50€

Cheesecake con mermelada de arándanos.

Cereales con gluten Huevos Lácteos

Carrot cake

5,50€

Carrot cake con nueces, crema de queso y chocolate blanco.

Cereales con gluten Frutos de cáscara Huevos Lácteos

Brownie casero

5,50€

Brownie casero con helado de vainilla.

Cereales con gluten Frutos de cáscara Huevos Lácteos

Helados artesanales

5,50€

Helados artesanales.

Frutos de cáscara Huevos Lácteos

Bomba de chocolate

5.50€

 ¡Solo para adictos al chocolate! Coulant de chocolate caliente,crujiente por fuera y cremoso por dentro. Acompañada de helado de vainilla.

Cereales con gluten Frutos de cáscara Huevos Lácteos Soja

Yogurt Natural

4.95€

¡Ligero, fresco y muy sano! Yogurt natural con fresas, frambuesas o arándanos, granola y sirope de agave.

Lácteos

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