Nuestra Carta

Para que sea verdad comer sano y rico en Madrid

Hamburgesas

Hamburguesas ecológicas 100% certificadas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Foie Burger

15,90€

Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa kimchi y trufa. Se sirve acompañada de patatas con mahonesa trufada.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Pescado Soja

Baja California

14,95€

Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso Edam, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla roja, láminas de aguacate y crema agria.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Especial Home

14,95€

 ¡La especial de la casa! Hamburguesa con 190 gr. de carne ecológica a la plancha con doble queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Blue Burger

14,95€

 Hamburguesa de 190gr con cebolla plancha, champiñones rehogados y queso azul.

Hamburguesas de Dehesa

Hamburguesas de Dehesa

190 gr. de carne acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Home Egg Simpson

14,90€

Suculenta hamburguesa de 190 gr. de vacuno sobre nuestra salsa secreta BBQ casera, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Doble Cheese Burger

15,90€

Hamburguesa con doble carne a la plancha, doble queso cheddar, doble queso raclette, cebolla morada, pepinillos encurtidos y mahonesa oriental. 

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Chili Crunchy Burger

14,90€

¡La Burger que estabas esperando! Base de kikos, 190 gr. de vacuno de Dehesa, doble queso cheddar fundido, chili con carne, salsa 666 y totopos triturados. 

Cacahuetes Cereales con gluten Huevos Lácteos Mostaza Soja

Smash Burger

13,95€

Doble carne de vacuno de 95 gramos, crujiente de bacon, queso y salsa mayo-chipotle (ligeramente picante)

Clásica Burger

13,50€

190 gr. de vacuno acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos.
Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,50€ más.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Caprichosa

13,95€

Disfruta de nuestra Caprichosa. Carne a la plancha acompañada de queso brie gratinado y cebolla caramelizada en pan artesanal.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Hickory Burger

13,95€

¡Una de las favoritas! Vacuno a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla a la plancha.
Házla doble con 300gr. de carne por 1,50€ extra.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Huevos Lácteos Mostaza Soja

Cabrita

13,95€

Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera, en pan artesanal.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Cochinita Pibil Burger

14,90€

¡FUERA DE CARTA! Cochinita Pibil, 190 gr. de vacuno de Dehesa, doble queso cheddar fundido, cebolla crujiente, cebolla roja marinada con naranja y limón.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Huevos Lácteos Mostaza Pescado Soja

Emergencias 112

13,95€

Emergencias 112 ( muy picante). 190 gr. de carne vacuna ecológica, con queso emmental fundido, salsa 112, lechuga, cebolla roja y pepinillos.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Huevos Lácteos Mostaza Soja

Hamburguesas de Pollo

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Caprese

14,00€

Contramuslo de pollo macerado al estilo hindú, lascas de parmesano, rúcula con tomates secos en nuestro pan artesanal.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Chicken Chipotle

13,50€

Contramuslo de pollo macerado en especias y yogurt a la plancha, mayonesa suave de chipotle, lechuga fresca y pico de gallo.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Chicken Curry

13,50€

Pechuga de pollo rebozado con corn flakes, con queso emmental fundido, rodajas de tomates, hoja de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Huevos Lácteos Mostaza Soja

Hamburguesas Vegetarianas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Veggie Chipotle

13,00€

Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Veggie Pesto

13,50€

Hamburguesa de garbanzos sazonados, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Guacamole Veggie

13,50€

Hamburguesa de garbanzos con guacamole casero y hojas de rúcula.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Los Club Sándwiches

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Club Sándwich

13,95€

Delicioso contramuslo de pollo a la parrilla macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Pescado Soja

Tandoori Chutney

13,95€

Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, rodajas de tomate, chutney de mango, en salsa de menta y yogurt.

Cereales con gluten Lácteos Soja

Vegetariano

12,95€

¡Para chuparse los dedos! Base de verduras asadas, salsa de yogurt casera y tallarines de calabacín.

Huevos Lácteos Soja

Hot Mexicano

13,95€

Disfruta de nuestro delicioso sándwich de contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga fresca, rodajas de tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Cochinita Pibil

13,95€

Sándwich de cochinita pibil o pulled pork con toques de zumo de naranja, cebolla, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga fresca y guacamole casero.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Soja
Platos de carne

Platos de Carne

Prueba nuestros deliciosos platos de carne

Brochetas de pollo y verdura

13,50€

Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.

Cereales con gluten Pescado Soja
The Kids Are All Right Menu

The Kids Are All Right Menu

Menú infantil para niños buenos

Hamburguesas de Carne Ecológica

10,90€

Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.

Cereales con gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Hamburguesa de pollo

10,90€

Pechuga de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja

Tiras de pollo Kids

10,90€

Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

Postre Kids

Postre del día *Consulta con nuestros camareros*

Ensaladas

Ensaladas

¡Algo fresco para empezar!

César Home Burger

10,90€

Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César casera.

Cereales con gluten Huevos Lácteos Pescado Soja

Ensalada de quinoa, mango y langostinos

10,90€

Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.

Crustáceos Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos Mostaza Pescado

Ensalada de salmón y salsa de alcaparras

10,90€

Base de canónigos y mezclum, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, esparragos blandos, guacamole y salsa de alcaparras.

Lácteos Pescado

Ensalada de salmón, aguacate y mango

10,90€

¡NUEVA EN CARTA!  Prueba nuestra deliciosa ensalada al estilo tartar de salmón, mango, aguacate, queso crema, kiwi, tomate cherry y cebolla roja.

Cereales con gluten Granos de sésamo Lácteos Pescado Soja
entrantes home burger bar

Entrantes

Tiras de pollo maceradas

9,90€

1/2

5,50€

Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Lácteos Soja

Brocheta de alitas 80°

8,50€

Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80° bañadas salsa BBQ con kimchi o salsa 666 (picante)

Granos de sésamo Mostaza Pescado Soja

Aros de cebolla

9,90€

1/2

5,50€

Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.

Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Granos de sésamo Mostaza

Nachos Home Burger

10,90€

1/2

6,90€

Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, guacamole, crema agria y proteína a elegir. (Proteína: pollo, cochinita pibill, pulled pork o chile carne)

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja

Guacamole a la mexicana

6.50€

Totopos con guacamole casero con un toque de salsa Sriracha, lima, limón, cebolla roja, tomate y cilantro.

Cereales con gluten Lácteos

Postres HB

Cheescake

5,95€

Cheesecake con mermelada de arándanos.

Cereales con gluten Huevos Lácteos

Carrot cake

5,95€

Carrot cake con nueces, crema de queso y chocolate blanco.

Apio Cacahuetes Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Frutos de cáscara Huevos Lácteos Moluscos Mostaza Soja

Brownie casero

5,45€

Brownie casero con helado de vainilla.

Apio Cacahuetes Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Frutos de cáscara Huevos Lácteos Moluscos Mostaza Soja

Helados artesanales

5,45€

Helados artesanales.

Apio Cacahuetes Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Frutos de cáscara Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja

Bomba de chocolate

5,45€

 ¡Solo para adictos al chocolate! Coulant de chocolate caliente,crujiente por fuera y cremoso por dentro. Acompañada de helado de vainilla.

Apio Cacahuetes Cereales con gluten Dióxido de azufre y sulfitos Frutos de cáscara Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja

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