Nuestra Carta
Para que sea verdad comer sano y rico en Madrid
Hamburguesas
Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Clásica Burger
11,25€190 gr. de vacuno ecológico acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos.
Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,50€ más.
Baja California
13,50€Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso Edam, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla, láminas de aguacate y crema agria.
Especial Home
13,40€¡La especial de la casa! Hamburguesa con 190 gr. de carne ecológica a la plancha con doble queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.
Caprichosa
13,50€Disfruta de nuestra Caprichosa. Carne ecológica a la plancha acompañada de queso brie gratinado y cebolla caramelizada en pan artesanal.
Hickory Burger
13,00€¡Una de las favoritas! Vacuno ecológico a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla a la plancha, sobre pan artesanal con semillas de sésamo.
Házla doble con 300gr. de carne ecológica por 1,50€ extra.
Cabrita
13,50€Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera, en pan artesanal.
Swiss Classic
13,00€Queso raclette fundido sobre carne ecológica, cebolla en rodajas a la plancha y champiñones salteados.
¡Atrévete a probarla!
Hamburguesas Especiales
190 gr. de carne ecológica acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Foie Burger
15,00€Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa Kimchi y trufa. Se sirve acompañada de patatas trufadas y parmesano.
Huevo 65°
Deliciosa hamburguesa con huevo cocido a baja temperatura hasta alcanzar los 65°, con un toque de trufa, bacon y salsa Kimchi.
PRÓXIMAMENTE
Home Egg Simpson
13.50€Suculenta hamburguesa de 190 gr. de vacuno ecológico sobre nuestra salsa secreta BBQ casera, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.
Chicken Curry
12,50€Pechuga de pollo rebozado con corn flakes, con queso emmental fundido, rodajas de tomates, hoja de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.
Hamburguesas Vegetarianas
Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Veggie Chipotle
Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.
Caprese Veggie Pesto
Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.
Guacamole Veggie
Hamburguesa de cous-cous mezclado con vegetales, con guacamole casero y hojas de rúcula.
Los Club Sándwiches
Acompañadas de patatas fritas sazonadas ** y nuestra clásica ensalada de col.
Club Sándwich
12,00€Delicioso contramuslo de pollo a la parrilla macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.
Tandoori Chutney
13,00€Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, rodajas de tomate, chutney de mango, en salsa de menta y yogurt.
Vegetariano
¡Para chuparse los dedos! Base de verduras asadas, salsa de yogurt casera y tallarines de calabacín.
Hot Mexicano
Disfruta de nuestro delicioso sándwich de contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga fresca, rodajas de tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.
Pulled Pork
13,50€Sándwich de Pulled Pork con toques de zumo de naranja, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga y guacamole
Roast Beef Sandwich
13,00€Rabillo de cadera cocinado a 55° durante 5 horas, alcaparras, mezclum de lechugas y tomate seco. Acompañado de nuestro deliciosa salsa tuna.
Platos de Carne
Prueba nuestros deliciosos platos de carne
Costillas de Chancho "Despacito"
14,90€Costillas de Chancho “Despacito”: Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura bañadas en nuestra deliciosa salsa de barbacoa casera. Acompañado de patatas fritas, cebolla roja encurtida y cebollino en salsa kimchi.
Doble Brocheta de pollo y ternera con verduras
15,90€Doble brocheta de pollo y ternera con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.
Brochetas de pollo y verdura
11,50€Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.
Brochetas de ternera y verduras
12,50€Brocheta con verduras, patata asada, arroz salteado con champiñones y ensalada de tomate.
Solomillo Home
19,90€¡200g de la parte más noble del vacuno! Solomillo a la plancha acompañado de patatas fritas.
The Kids Are All Right Menu
Menú infantil para niños buenos
Hamburguesas de Carne Ecológica
9,80€Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.
Hamburguesa de pollo
9,80€Pechuga de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.
Tiras de pollo Kids
9,80€Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.
Postre Kids
Postre del día *Consulta con nuestros camareros*
Ensaladas
¡Algo fresco para empezar!
César Home Burger
8,75€Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César casera.
Ensalada de quinoa, mango y langostinos
9,60€Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.
Ensalada de salmón y salsa de alcaparras
9,90€Base de rucula, canónigos, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, esparragos blandos, guacamole y salsa de alcaparras.
Ensalada de espinacas y pollo
9,20€Mezclum de lechugas, espinacas, pollo, bacon frito, cebolla encurtida, tomate seco y croutons de pan. Aliñado con salsa casera de yogurt.
Ensalada de calabacín, yogurt y crudités
9.50€Ensalada de crudites, tallarines de calabacín con salsa de yogurt, hierbabuena y croutons de pan de semillas.
Entrantes
Tiras de pollo maceradas
8,75€1/2
5,50€Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.
Brocheta de alitas 80°
Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80° bañadas salsa BBQ con kimchi o salsa 666 (picante)
Aros de cebolla
1/2
5,50€Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.
Nachos Home Burger
9,90€1/2
6,90€Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, dados de pechuga de pollo de corral con guacamole y crema agria.
Guacamole a la mexicana
6.50€Totopos con guacamole casero con un toque de salsa Sriracha, lima, limón, cebolla roja, tomate y cilantro.
Hummus Ranchero
5.90€Hummus casero de frijoles, acompañados con crujientes tostas de pan y crudités.
Quesadilla de champiñones
8.90€¡Perfecto para los #Kids! Tortillas de trigo rellena de queso rallado emmental, champiñones y un toque de puerro.
Postres HB
Cheescake
5,50€Cheesecake con mermelada de arándanos.
Carrot cake
5,50€Carrot cake con nueces, crema de queso y chocolate blanco.
Brownie casero
5,50€Brownie casero con helado de vainilla.
Helados artesanales
5,50€Helados artesanales.
Bomba de chocolate
5.50€¡Solo para adictos al chocolate! Coulant de chocolate caliente,crujiente por fuera y cremoso por dentro. Acompañada de helado de vainilla.
Yogurt Natural
4.95€¡Ligero, fresco y muy sano! Yogurt natural con fresas, frambuesas o arándanos, granola y sirope de agave.
Apto para Vegetarianos
Muy picante
Picante
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Cereales con gluten
Crustáceos
Dióxido de azufre y sulfitos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Soja
* Nuestra carne está certificada ¨Ecológica¨ por el CAEM y por el sistema de control C.E. de la U.E.
** Nuestras patatas están fritas en Aceite Alto-Oleico 100% vegetal, pero si lo prefieres pueden ser sustituidas por ensalada.
Disponemos de información para personas con alergias e intolerancias alimentarias. Consulta al personal antes de hacer tu pedido.
Añade cualquier ingrediente a tu gusto en cualquiera de nuestros platos.
Si lo deseas, también puedes pedir tu hamburguesa sin pan.
Nuestros precios incluyen IVA.
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